Vini La Torre

SATÈN MILLESIMATO

gold plated vermeil

24,60 

Availability: In Stock
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VITIGNO
Chardonnay 100%

CARATTERISTICHE
Zucchero inferiore a 1,0 gr./lt
Giallo paglierino meno intenso con riflessi verdognoli, perlate finissimo e persistente quasi cremoso, bouquet decido di frutta matura, accompagnato da delicate note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata (mandorla, nocciola).
-Vinificazione: 5% fermentazione e affinamento in barrique per 6 mesi e il 95% in acciaio.
-Gradazione alcolica totale: 12,01% vol.
-Acidità totale: 7,0 g/l.
-Estratto secco: 20,8 g/l.
-Affinamento: 48 mesi sui lieviti.

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Descrizione

COME SI DEGUSTA
Servire in Calici Franciacorta e una temperatura di 8 – 10 gradi

COME SI CONSERVA
Per una corretta conservazione le bottiglie vanno tenute coricate affinché il tappo rimanga umido ed espanso e pertanto garantisca la tenuta al buio e al fresco, a temperatura costante fra 10 – 15 gradi e umidità intorno al 70 – 75%.

ABBINAMENTI
È particolarmente indicato a tutto pasto perché intenso negli aromi. Si sposa bene con piatti a base di carne.

FORMATI
Disponibili su prenotazione Jéroboam da lt. 3, Mathusalem da lt. 6, Salmanazar da lt. 9.

La torre franciacorta saten millesimato
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