bianco

CURTEFRANCA BIANCO

VITIGNO
Chardonnay

 

CARATTERISTICHE
L’affinamento viene fatto in vasche d’acciaio inox.
Colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdognoli, bouquet deciso di fiori bianchi.
Al gusto si riscontra una piacevole sapidità e freschezza.
Gradazione alcolica 12,5 % vol.

 

COME SI DEGUSTA
Servire in calici Franciacorta a una temperatura di 10-12°C.

 

COME SI CONSERVA
Per una corretta conservazione le bottiglie vanno tenute coricate, affinchè il tappo rimanga umido ed espanso e pertanto garantisca la tenuta, al buio e al fresco, a temperatura costante fra 10-15°C e un’umidità intorno al 70-75%.

 

ABBINAMENTI
È particolarmente indicato con piatti a base di pesce e formaggi non troppo stagionati, oltre che come aperitivo.